O rețetă simplă, rapidă și gustoasă. Sunt suculente și aromate. Noi le-am servit cu legume (broccoli, conopida și varză de Bruxelles) și sos de iaurt cu usturoi.
Ingrediente:
▪️800 g aripioare de pui
▪️1 lingură de sos de roșii
▪️1 lingură de iaurt
▪️2 – 3 linguri de zeamă de lămâie
▪️2 linguri de ulei de măsline
▪️1 linguriță de ghimbir
▪️Boia dulce
▪️Piper
▪️Oregano
▪️5 căței de usturoi zdrobiți
Mod de preparare:
1. Se amestecă toate ingredientele pentru sos într-un bol.
2. Se adaugă peste sos aripioarele și se amestecă. Se lasă la marinat o oră sau peste noapte.
3. Se pune grătarul cuptorului pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
4. Se așează aripioarele pe grătar și se dau în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 35 – 40 de minute.
5. Eu ultimele 10 minute le-am lăsat cu ventilație.
6. Dacă vreți să le serviți puțin mai crocante le lăsați câteva minute în plus cu ventilație.
