Ingrediente:
▪️230 g paste
▪️5 buchețele de broccoli
▪️1 dovlecel micuț ( aprox. 150 g)
▪️1 ceapă
▪️3 – 4 căței de usturoi
▪️60 g mozzarella sau cașcaval( în funcție de preferințe și de vârsta celor mici)
▪️150 ml smântână pentru gătit
▪️Piper
▪️Busuioc
Mod de preparare:
1. Se toacă ceapa și usturoiul mărunt.
2. Într-o tigaie se înăbușă ceapa și usturoiul până se înmoaie.
3. Se adaugă dovlecelul dat prin răzătoarea și broccoli mărunțit și se lasă până legume sunt gătite. Dacă legumele rămân fără apă mai puteți adăuga din apa în care fierb pastele.
4. Se pun pastele la fiert conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
5. Se adaugă smântâna pentru gătit peste legume și lasă tigaia pe foc până sosul se leagă.
6. Se adaugă pastele fierte și scurse de apă.
7. Se ia tigaia de pe foc, se adaugă mozzarella dată prin răzătoarea, condimentele și se amestecă bine.
Poftă bună!
