CINĂ PRÂNZ

Tortilla cu broccoli și dovlecel


Ingrediente:
🔸️3 buchețele de broccoli
🔸️1 dovlecel micuț
🔸️1 – 2 fire de ceapă verde
🔸️1 cățel de usturoi
🔸️1 lingură generoasă de brânză proaspătă
🔸️50 ml lapte (vegetal sau animal)
🔸️2 ouă
🔸️ierburi de provence
🔸️piper

Mod de preparare:
Oparim buchețele de broccoli pentru câteva minute. După il lăsăm puțin la răcit și îl mărunțim cu ajutorul unui cuțit. Dăm dovlecelul pe razatoare si îl scurgem bine de apă.
Într-un bol batem ouăle, adăugăm laptele, brânza, ceapa tocată mărunt, usturoiul zdrobit, broccoli, dovlecelul și condimentele.

Tapetam o tavă cu hârtie de copt, punem compoziția și băgăm tava în cuptorul preincalzit la la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute.
* Pentru cei cu aplv puteți înlocui brânză cu 1 lingură de fulgi de drojdie inactivă, sau o puteți omite.
* Pot fi oferită de la:
👶 6 luni în autodiversificare
👶 după 8 luni în diversificare clasică

by Papa delicios

Rețete pentru pitici & inspirație pentru mămici