Ingrediente:
🔹️260 g broccoli congelat (9 buchețele)
🔹️180 g morcovi (3 morcovi de marime medie)
🔹️60 g cașcaval (îl puteți înlocui cu brânză proaspătă, ricotta sau mozzarella, în funcție de vârsta celui mic)
🔹️2 căței de usturoi
🔹️1 ceapă
🔹️piper
🔹️1 ou
🔹️ceapă granulată
🔹️2 linguri de pesmet
Mod de preparare:
Se opărește sau se gătește la aburi broccoli pentru câteva minute. După se scurge de apă, se lasă la răcit și se toacă mărunt.
Se dă morcovul prin razătoare și se scurge de zeama lăsată. Se toacă ceapa mărunt. Se zdrobește usturoiul și se dă cașcavalul prin razătoare.
Se amestecă într-un bol toate ingredientele.
Se formează chifteluțe cu mâinile ușor umede și se pun pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Se dă tava în cuptorul preîncalzit la 180 de grade pentru 20 de minute.
🔺️Pentru cei cu alergie la alpv puteți folosi fulgi de drojdie inactivă.
🔺️Pentru cei cu alergie la ou, puteți folosi 1 lingură de chia hidratată 10 minute în 5 linguri de apă sau 1 lingură de semințe de in măcinate hidratate în 3 linguri de apă.
Pofta buna pitici si mamici!
