CINĂ PRÂNZ

Ardei copți cu smântână

Ardeii copți fac parte din categoria mâncărurilor de vară cu gust de copilărie. Poate nu sunt foarte arătoși, dar alături de o mămăliguță caldă promit că se vor epuiza rapid.


Ingrediente:
🔹500 g ardei copți
🔹200 ml smântână
🔹1 ceapă mare
🔹4 căței de usturoi
🔹Pătrunjel
🔹Piper

Mod de preparare:
1. Inăbușim ceapa și usturoiul până se înmoaie.
2. Adaugăm ardei copți, tocați fâșii/cubulețe și o ceașcă cu apă și lasăm să dea un clocot pentru 5 – 6 minute.
3. După acest timp adaugăm smântâna și mai lăsăm tigaia pe foc mic aproximativ 3 minute.
4. Luăm tigaia de pe foc adaugăm verdeață și condimente după preferințe.

Poftă bună!

by Papa delicios

Rețete pentru pitici & inspirație pentru mămici