250 g paste
1 dovlecel
1 ceapă
3 – 4 căței de usturoi
2 roșii
1 ardei roșu copt (opțional)
1 lingură de fulgi de drojdie inactivă
busuioc
Mod de preparare:
Fierbem pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Tocăm usturoiul, ceapa și dovlecelul și îi înăbușim într-o tigaie cu o lingură de ulei de măsline și puțină apă până se pătrunde dovlecelul. Adăugăm roșiile date prin razatoare, ardeiul copt tocat și mai lăsăm tigaia pe foc pentru 5 minute aproximativ.
După ce oprim focul punem busuiocul și fulgii de drojdie inactivă. Adăugăm peste sos pastele (scurse bine de apă) și nu pot decat să vă urez poftă bună 😋
