PRÂNZ

Cuscus cu legume și carne de pui

Ingrediente:
50 g cușcuș

1 cană de apă fierbinte

1 ceapă

1/2 ardei capia

1 morcov potrivit

3-4 feliuțe de dovlecel

2 căței de usturoi

1 pulpiță de pui

1 lingură de ulei de măsline 

1/2 linguriță de unt

câteva fire de marar și patrunjel

Această imagine are atributul alt gol; numele fișierului este 2019-09-13-06.02.06-1.jpg

Mod de preparare:

🍜 Punem cușcușul într-un bol cu untul, și acoperim cu apă ferbinte, îl  lăsăm 10 minute, pâna ce apa a fost absorbită.

🍜 Pulpa se  pune într-un vas termorezistent mic cu  apă, un strop de ulei de masline, ierburi de provence și un cățel de usturoi zdrobit. Se dă în cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 30 de minute (sau carnea se poate găti împreună cu legumele). În cazul nostru o preferă pe cea făcută la cuptor😊.

🍜 Tocăm cubulețe ceapa, dovlecelul, ardeiul, dăm pe razatoare usturoiul și morcovul.

🍜 Punem într-o tigaie o lingură de ulei de masline, o cană de apă și adaugam legumele (ceapa, ardeiul, morcovul și dovlecelul).

🍜 Când  legumele sunt aproape gata adăugăm usturoiul și carnea de pui tăiată cubulețe.

🍜 La final adăugăm verdeața tocată marunt.

🍜 Suuuper simpul, gustos și sănătos😋


Pofta buna!

by Papa delicios

Rețete pentru pitici & inspirație pentru mămici

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.