CINĂ PRÂNZ

Piept de pui umplut cu spanac la cuptor

Este o rețetă simplă și delicioasă. Pieptul de pui umplut cu spanac și mozzarella este aromat și suculent. Poate fi o variantă rapidă pentru mesele de prânz sau cină alături de o garnitură de cuscus, orez, quinoa sau o salată.

Ingrediente:

▪️600 g piept de pui
▪️120 g spanac congelat
▪️50 g mozzarella
▪️50 g cașcaval
▪️2 căței de usturoi
▪️Piper
▪️Boia de ardei dulce
▪️Rozmarin
▪️Ulei de măsline

Mod de preparare:

1. Se condimentează pieptul de pui.
2. Se decongelează spanacul și se scurge foarte bine de apă.
3. Se dă prin răzătoare usturoiul și brânzeturile.
4. Se amestecă spanacul, brânzeturile și usturoiul.
5. Se taie un buzunar într-o partea a pieptul de pui.
6. Se umple buzunarul pieptului de pui cu amestecul de spanac și brânză.
7. Se prind cu scobitori marginile buzunarului pentru a nu curge umplutura.
8. Se unge pieptul de pui cu puțin ulei de măsline.
9. Se dă pieptul de pui în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 35 de minute.
Poftă bună!

by Papa delicios

Rețete pentru pitici & inspirație pentru mămici