Ingrediente:
▪️ 70 g fulgi de cocos
▪️ 100 g migdale
▪️ 40 g fulgi de ovăz crispy
▪️ 40 g merișoare sau alte fructe uscate
▪️ 45 g unt de cocos topit
▪️ 30 g pudura de roșcove (2 linguri generoase)
▪️ 1 lingură de unt de arahide
▪️ 1 linguriță de scorțișoară Ceylon
▪️ 2 linguri de fulgi de cocos, pentru tăvălit biluțele
Mod de preparare:
1. Se lasă merișoarele la hidratat în apă caldă pentru 10 – 15 minute, apoi se scurg de apă.
2. Se pun migdalele, fulgii de ovăz într-un robot de bucătărie și se mărunțesc foarte bine.
3. Se adaugă celelalte ingrediente și se mixează până se încorporează.
4. Se formează biluțe, se tăvălesc prin fulgii de cocos și se dau la rece.
▪️ Dacă nu aveți migdalele le puteți înlocui cu nuci sau caju.
▪️ Din cantitatea menționată au ieșit 22 de biluțe.
Poftă bună!
