Ingrediente pentru coșulețe:
▪️120 g fulgi de ovăz fini
▪️2 banane de mărime medie, coapte
▪️1 linguriță de scorțișoară Ceylon
▪️1 linguriță de miere (după vârsta de 1 an)
Ingrediente pentru cremă:
▪️110 ml smântână pentru gătit
▪️120 iaurt grecesc 10 % grăsime
▪️1 linguriță de miere
▪️ fructe pentru ornat
Mod de preparare:
1. Se zdrobesc bananele cu ajutorul unei furculițe.
2. Se adaugă fulgii de ovăz, scorțișoara, îndulcitorul și se amestecă.
3. Cu ajutorul unui linguri se căptușesc pereți și baza unor forme de brioșe cu amestecul rezultat. Eu am folosit forme din silicon.
4. Se dau în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 15 minute.
5. Se scot din forme și se lasă la răcit pe un grătar.
6. Pentru cremă se pun toate ingredientele într-un bol și se mixează cu ajutorul unui mixer până se obține o textură cremoasă. Dacă vă permite timpul puteți da crema la frigider pentru 30 de minute.
7. Se pune crema în coșulețe cu ajutorul unui poș/linguri și se decorează cu fructe în funcție de preferințe.
