Ingrediente:
▪️3 ouă
▪️180 ml lapte
▪️90 g făină
▪️1 linguriță generoasă de unt
Mod de preparare:
1. Se preîncălzește vasul de fontă în cuptor pentru aproximativ 10 minute (puteți folosi pentru coacere și vase de ceramică termorezistente).
2. După ce s-a încălzit vasul se adaugă untul în tigaie.
3. Se bat ouăle cu laptele.
4. Se adaugă făina și se amestecă până se încorporează.
5. Se toarnă compoziția în tavă.
6. Se dă tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 20 de minute.
- Noi am servit-o cu fructe proaspete și iaurt grecesc, dar puteți apela și la o variantă ”sărată”.
