Ingrediente:
🔸️600 g făină
🔸️100 g unt topit
🔸️2 ouă
🔸️4 linguri de brânză proaspătă
🔸️4 linguri de smântână
🔸️7 g drojdie
🔸️1 ou și 2 linguri de lapte (pentru uns)
🔸️susan
Mod de preparare:
▫️Într-un bol punem toate ingredientele umede și mixăm, adăugăm făină amestecată cu drojdia și frământăm. La final adăugăm puțin ulei, mai frământăm puțin și lăsăm aluatul la dospit timp de 45 de minute.
▫️Modelăm covrigii după preferințe, îi ungem cu oul și lapte, presăram susan și îi băgăm în cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 40 de minute.
* Mi-au ieșit 14 baghete, dacă vreți mai puține înjumătățiți cantitatea.
Poftă bună! 🤗
