▪️60 g cușcuș
▪️120 ml apă sau lapte (vegetal sau animal)
▪️90 g iaurt
▪️1 banană
▪️1 ou
▪️1 lingură generoasă de fulgi de cocos
▪️2 mâini generoase de cirese (fără sâmburi)
📍Pentru cei cu alergie la ou, puteți folosi 1 lingură de chia hidratata 10 minute în 5 linguri de apă sau 1 lingură de semințe de in măcinate hidratate în 3 linguri de apă sau 1 banană.
Mod de preparare:
1. Se pune cuscus-ul la înmuiat într-un bol cu apă caldă/lapte și se lasă acoperit pentru 10 – 15 minute.
2. Se zdrobește banana, se adaugă celelalte ingrediente (cu excepția cireșelor) și se amestecă până se încorporează.
3. La final se adaugă cireșele (le puteți tăia mai mărunt pentru a fi mai ușor de gestionat de cei mici).
4. Se ung niște forme termorezistente cu unt și se tapetează cu făină. Puteți folosi pentru coacere și forme din silicon.
5. Se toarnă compoziția și se dau în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 20 – 25 de minute.
