Voiam o gustare rapidă și cum nu aveam foarte multe ingredientele am improvizat și a ieșit ceva tare bunuț. Pot fi servite și la micul dejun, fiind foarte nutritive.
Ingrediente pentru 14 batoane:
🔸️150 fulgi de ovaz
🔸️20 g semințe de in (sau semințe de dovleac, semințe de floarea soarelui)
🔸️50 g fulgi de cocos
🔸️3 linguri de ulei vegetal
🔸️1 banană
🔸️1 ou
🔸️1 vârf de linguriță de scorțișoară Ceylon
🔸️1 linguriță de miere (după vârsta de 1 an)
Mod de preparare:
Într-un bol batem oul, adăugăm banana blenduită, uleiul și mixăm. Adăugăm fulgii de cocos, semințele de in, fulgii de ovaz, scorțișoara și amestecăm cu o spatula până încorporăm bine toate ingredientele.
Formăm batoane cu mâinile ușor umezite și le așezăm pe o tavă tapetata cu hârtie de copt.
Dăm tava în cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 10 – 15 minute (până se rumenesc ușor la suprafață). .
.
.
.
*Pentru cei cu alergie la ou puteți folosi o banană coaptă de marime medie.
* Dacă aveți fulgi de ovaz care au o textura mai grosieră îi puteți mărunți cu ajutorul unui robot de bucătărie.
* Semințele folosite le puteți râșni, se asimilează mult mai bine de către cei mici.
