Le-am servit la cină alături de o salată. Au fost atât de bune că nu am mai apucat să congelam nimic. 😁
Ingrediente:
🔸️250 g năut fiert
🔸️1/2 dovlecel
🔸️1/2 cartof dulce
🔸️1 morcov
🔸️1 ceapă
🔸️1 ou
🔸️1 lingură de sos de roșii
🔸️2 căței de usturoi
🔸️boia dulce
🔸️piper
🔸️cateva fire de pătrunjel
🔸️2 linguri de pesmet
Mod de preparare:
Dăm dovlecelul, cartoful și morcovul pe razătoare, apoi le scurgem foarte bine de zeama lăsată.
Blenduim nautul și tocăm ceapa mărunt. Într-un bol punem toate ingredientele și amestecăm până obținem o compoziție omogenă.
Cu mâinile ușor umezite formăm chifteluțe și le așezăm pe o tavă tapetata cu hartie de copt.
Dăm tava în cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 30 de minute.
▫️
▫️
* Pentru cei cu alergie la ou, puteți folosi 1 lingură de chia hidratata 10 minute în 5 linguri de apă sau 1 lingură de semințe de in măcinate hidratate în 3 linguri de apă.
