Ingrediente:
🔸️250 g paste
🔸️200 ml suc de rosii
🔸️1 lingură de pastă de ardei
🔸️3 căței de usturoi
🔸️1 ceapă
🔸️125 g mascarpone
🔸️piper
🔸️busuioc
Mod de preparare:
1. Fierbem pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
2. Într-o tigaie înăbușim ceapa și usturoiul pentru 5 – 6 minute, până se înmoaie.
3. Adăugăm sosul de roșii, pasta de ardei si lăsăm să dea un clocot, până sosul se leagă.
4. Luăm tigaia de pe foc, adăugăm brânza și amestecăm până aceasta se topește.
5. La final adăugăm pastele scurse peste sos și condimentam. Puteți adăuga la final și 2 linguri de fulgi de drojdie inactivă.
Pofta buna!
