2 linguri de tapioca
180 ml apă
180 ml lapte
1/2 kaki sau alte fructe
1 lingură de carob
miere, sirop de arțar, etc.(opțional) – după vârsta de 1 an
Mod de preparare:
Se pune apa la fiert iar când începe să fiarbă adăugăm tapioca. Lăsăm la fiert (la foc mic) 6 minute pâna când tapioca se încheagă. După punem tapioca într-o sita, scurgem de apă și clătim sub jet de apă rece.
Punem laptele la fiert împreună cu carobul. Cand începe să fiarbă adăugăm tapioca și lăsăm oala pe foc mic 15 minute, amestecând constant pâna când tapioca absoarbe laptele și compoziția se încheagă.
Poftă buna!
