CINĂ MIC DEJUN PRÂNZ

Frittata cu roșii și spanac

O rețetă simplă și hrănitoare. Poate fi făcută înainte și reîncalzită. Noi am servit-o la mic dejun dar poate fi și o variantă de prânz sau cină

Ingrediente:
▫️2 ouă
▫️40 g iaurt grecesc
▫️50 g brânză proaspătă
▫️6 roșii cherry
▫️1 mână de spanac proaspăt
▫️1 fir de ceapă verde
▫️piper
▫️busuioc uscat

Mod de preparare:
1. Se bat ouăle cu iaurtul, se adaugă brânza, roșiile tocate cubulețe, spanacul și ceapa tocate mărunt.
2. La final se adăugă condimentele și se amestecă.
3. Se pune compoziția în forme de brioșe din silicon sau într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
4. Se dă tava în cuptorul preîncalzit la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute.
Poftă bună!

by Papa delicios

Rețete pentru pitici & inspirație pentru mămici