CINĂ PRÂNZ

Budinca de legume

Ingrediente:
200 g legume mexicane (1 cană)
2 oua
150 ml lapte (1 jumătate de cană)
1 lingură de făină
50 g brânză de casă (1 lingură bună)

Mod de preparare:
Înăbușim legumele mexicane 6 – 7 minute.
Într-un bol mixăm oul, lapte, făina și brânza iar la final încorporăm legumele.
Tapetăm o tavă cu hârtie de copt, punem compoziția și băgam tava în cuptorul preâncălzit la 180 de grade pentru 30 de minute. Am folosit o tavă cu diametrul de 10×35 cm.
Poftă bună!

by Papa delicios

Rețete pentru pitici & inspirație pentru mămici