Nouă ne plac foarte mult și am zis să vă aduc și vouă aminte de ei, pentru un prânz sau o cină în zilele fără carne.
Ingrediente:
🔸️2 dovlecei/zuchini (350 g)
🔸️150 g smântână
🔸️80 g cașcaval (sau alt tip de brânză în funcție de vârsta celui mic/preferințe)
🔸️100 g brânză proaspătă
🔸️3 ouă
🔸️3 fire de ceapă verde
🔸️3 căței de usturoi
🔸️Piper
Mod de preparare:
1. Se toacă ceapa mărunt și usturoiul se zdrobeste/se dă prin razătoare.
2. Dovleceii se dau prin razătoare și se scurg de zeamă.
3. Într-un bol se bat ouăle, se adaugă smântâna, piperul și se amestecă.
4. Se adaugă legumele peste compozitia de ou cu smantana și se amestecă până se încorporează bine toate ingredientele.
5. Se unge o tavă cu unt și se tapetează cu puțină făină sau pesmet.
6. Se pune compoziția în tavă.
7. Se dă tava în cuptorul preîncalzit la 180 de grade pentru 25 de minute.
Poftă bună!
