Ingrediente:
▪️ 1 conopidă aprox. 900 g
▪️ 3 ouă
▪️ 100 g pesmet
▪️ 2 linguri de fulgi de drojdie inactiva
▪️ 3 linguri de ulei de măsline
▪️ zeamă de la o jumătate de lămâie
▪️ boia de ardei dulce
▪️ usturoi granulat
▪️ piper
![Această imagine are atributul alt gol; numele fișierului este 249138517_1277849629347449_6124668982656675138_n-2.jpg](https://papadelicios.com/wp-content/uploads/2021/10/249138517_1277849629347449_6124668982656675138_n-2.jpg)
Mod de preparare:
- Se taie conopidă buchețele și se opărește/gătește la aburi pentru 15 – 20 de minute.
- Se scoate într-un bol și se lasă la răcit.
- Se adaugă peste conopidă uleiul de măsline și zeama de lămâie și se amestecă.
- Peste pesmet se adaugă condimentele, fulgii de drojdie inactiva și se amestecă.
- Se trec buchețelele de conopidă prin ou și pesmet.
- Se așează pe o tavă/grătarul cuptorului tapet cu hârtie de copt. Se dau în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 30 de minute.