🔸️3 linguri de quinoa
🔸️130 g dovleac copt (4 -5 linguri de piure)
🔸️1 ou
🔸️1 vârf de linguriță de scorțișoară Celyon
Mod de preparare:
Punem la hidratat quinoa timp de 2 ore și apoi o fierbem (proporția de 1:2) până absoarbe apa și se umflă boabele (se desfac). Fierbe în aproximativ 15 – 20 de minute.
Într-un bol amestecăm quinoa fiartă, piureul de dovleac, oul și scorțișoara. Ungem o formă termorezistenta cu unt, punem compoziția și dăm tava în cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 20 – 25 de minute.
Poftă bună! 🤗
