Ingrediente (pentru 7 brioșe):
150 g mazăre congelată (1 cană)
2 ouă
70 g de făină (3 linguri)
50 ml de ulei
1 lingură de brânză proaspătă de casă
2 lingurițe de praf de copt bio
Mod de preparare:
Punem mazarea la fiert, după o scurgem de apă și o blenduim până obținem un piure.
Într-un bol batem ouăle spumă, adăugăm uleiul, mixam, încorporăm piureul de mazăre și brânza, iar la final adăugăm faina amestecată cu praful de copt.
Punem compoziția în forme și bagam tava în cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 20 – 30 de minute (până trec testul scobitorii). Dacă nu vreți să folosiți praf de copt, separați ouăle și bateți albușul spumă.
* Pentru cei cu aplv puteți înlocui brânză cu 1 lingură de fulgi de drojdie inactivă, sau o puteți omite.
* Pentru cei cu alergie la ou puteți folosi 2 banane coapte de mărime medie. Pot fi oferite de la:
👶 6 luni în autodiversificare
👶 după 8 luni în diversificare clasică
Poftă bună! 🤗
