🔹️1 cană mazăre gătită
🔹️1 ou
🔹️1 fir de ceapă verde
🔹️3/4 cană de făină
🔹️1/4 cană brânză de capră
🔹️2 căței de usturoi
🔹️Câteva fire de mărar și patrunjel
🔹️Piper, sare sau alte mirodeni (opțional)
Mod de preparare:
Pentru început se pune mazarea la fiert. După ce este gătită o blenduim pentru a obține un piure
Într-un bol se amestecă 3/4 cană de mazăre cu făina, oul, mărarul, patrunjelul și brânza, pana obtinem o compozitie omogena.
Chifteluțele se dau la cuptor la 180 de grade timp de 15 – 20 de minute.
Pentru sos am folosit 2 linguri de iaurt și doi căței de usturoi.
Poftă bună!
