Ingrediente:
🔹4 linguri de năut fiert
🔹2 morcovi de mărime medie, fierți
🔹2 ouă
🔹3 linguri de făină
🔹1lingura de ulei de măsline
🔹1 linguriță de praf de copt
Mod de preparare:
1. Se adaugă morcovul și năutul într-un robot de bucătărie și se mărunțesc.
2. Se adaugă ouăle, uleiul de măsline și se mixează puțin.
3. La final se încorporează făina și praful de copt.
4. Se pune compoziția în forme.
5. Se dau brioșe le în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 30 de minute.
6. Din compoziția menționată au ieșit 7 brioșe. Pentru cei cu alergie la ou puteți folosi 2 banane coapte de mărime medie. Sau pentru 1 ou – 1 lingură de semințe de in măcinate/3 linguri de apa lăsate la hidratat pentru 10 – 15 minute.
Poftă bună!
