Ingrediente:
▫️60 gr mei
▫️1 ou
▫️2 linguri de iaurt (vegetal sau animal)
▫️1 banană (micuță și coaptă)
▫️2 mâini generoase de cireșe fără sâmburi
Mod de preparare:
Se spală meiul și se pune la fiert pentru 20 de minute. Dupa fierbere se scurge foarte bine de apă și se lasă la răcit. Se zdrobește banana cu ajutorul unei furculițe. Într-un bol se amestecă toate ingredientele până obținem o compoziție omogenă. Se toarnă compoziția în forme. Se coace timp de 25 de minute, în cuptorul preincalzit la 180 de grade. Din cantitatea menționată am obținut 9 mini-budinci. Am păstrat două porții și restul a mers la congelator.
Poftă bună!
