Ingrediente:
🔹️250 g făină
🔹️4 g drojdie uscată
🔹️150 ml apă călduță
🔹️15 ml ulei de măsline
🔹️2 linguri de ulei de măsline
🔹️rozmarin, busuioc
🔹️1 linguriță de zahăr brun (după vârsta de 1 an)
🔹️1 mână generoasă de măsline desărate
Mod de preparare:
1. Se amestecă într-un bol făina cu drojdia și zahărul. Se adaugă uleiul de măsline.
2. Se pune treptat apa călduță. Se frământă, până se obține un aluat omogen și ușor elastic. Se acoperă alatul și se lasă la dospit pentru 1 oră.
3. Se unge o tavă cu ulei și se întinde aluatul pe toată suprafața tăvii. Se lasă la dospit pentru încă 30 de minute.
4. După acest timp se unge toata suprafață aluatului cu 2 linguri ulei de măsline.
5. Se presează aluatul cu ajutorul degetelor din loc în loc. Se presară condimentele și se pun măsline.
6. Se bagă tava în cuptorul preîncalzit la 180 de grade pentru 25 de minute, până aluatul este puțin auriu.
Poftă bună!
